CHEF FRAN SEGURA

CURSO CHOCOLATERÍA

MCS

Curso de chocolatería

APRENDE LAS MEJORES TÉCNICAS DE COCINA VANGUARDISTA.
DE MANO DEL MEJOR CHEF DEL CHOCOLATE: FRAN SEGURA.

Dentro del curso, se te brinda técnicas de la repostería molecular como; Caramelo de chocolate, bombón de molde, bombón cortado (trampado), barra de praline y gianduja, roca almendra y chocolate 70% y trufa de chocolate y mezcal.

⚠COSTO DE PREVENTA: $4,200.00 (Vigente antes del 24 de junio)⚠

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molecular.c.s@gmail.com

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222 270 9977

Lugar del curso

14 Oriente #204 col. Centro, Puebla. Pue. Mxico