CHEF FRAN SEGURA

PANADERÍA ESPAÑOLA Y MACARONS

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Curso de panadería española y macarrons

APRENDE LAS MEJORES TÉCNICAS DE COCINA VANGUARDISTA.
DE MANO DEL MEJOR CHEF DEL CHOCOLATE: FRAN SEGURA.

Dentro del curso, se te brinda técnicas de la repostería molecular como; Financier de chocolate y naranja confitada, brioche, magdalena española, donuts chocolate, cake caramelo, nueces y pasas, savarin, macaron frambuesa, macaron chocolae, macaron pistacho.

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molecular.c.s@gmail.com

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222 270 9977

Lugar del curso

14 Oriente #204 col. Centro, Puebla. Pue. Mxico