SOMOS MCS.

Molecular Cuisine Supplies, fundada en Noviembre de 2009, en Puebla Mexico, de la mano del Chef Miguel Ángel Cepeda Vidal, dedicada exclusivamente a las tendencias gastronómicas mas vanguardistas, que a lo largo de los años se ha destacado como una empresa líder en ventas de Aditivos Alimentarios para la COCINA MOLECULAR, así también en equipo y herramienta especializada para la ALTA GASTRONOMIA 

Ofrecemos soluciones integrales que con la globalización, nuestra empresa ha abarcado múltiples campos en productos y servicios, muchos de ellos patentados

Hemos sido parte de grandes proyectos en empresas hoteleras como, El Dorado Royale, Camino Real, Nh, Oasis, Ritz Carlton, Moon Palace, Vidanta entre otros, restaurantes como:  Pujol, Le chique, Pitiona, jardín de los Milagros, Intro, Raiz, Casa Oaxaca, La Postreria y muchos mas  escuelas de gastronomía como Instituto Culinario de Mexico, Instituto suizo, Claustro de sor Juana, Cordon bleu, Ambrosia, Colate, BUAP, UAEH y UPAEP por mencionar algunas

Contamos con atencion a clientes todos los días hábiles en nuestras instalaciones ademas de contar con una amplia gama de mas de 56 textutizantes o aditivos, kits de cocina molecular y equipo que lleva un laboratorio a una cocina profesional, ademas somos importadores y desarrollamos en Mexico tecnología culinaria pensanda para el chef de hoy, cubrimos toda la republica mexicana y Latinoamérica a travez de nuestra pagina web www.molecularcs.com así como mercado libre y Amazon 

Al pasar el tiempo, surge la necesidad en desarrollar un espacio único de atención donde las ideas se plasmen y la creatividad de los chefs, sean llevadas al límite, así es como surge el Gastro Taller MCS en el año 2012, siendo parte fundamental para el desarrollo culinario de egresados de las diferentes instituciones educativas del país. El Gastro Taller MCS, cuenta con más de 20 talleres de especialidad y 1 Diplomado, teniendo el honor de contar con Chefs de renombre

En 2018 Molecular Cuisine Supplies MCS, abre sus horizontes en Colombia situados en la ciudad de Medellin, Gastroboutique MCS Medellin es la ciudad que brinda los productos y servicios a todo Colombia

A lo largo de los últimos 6 años, Molecular Cuisine Supplies, ha logrado consolidarse como una de las mejores empresas en México siendo patrocinador oficial del MEXICAN CULINARY TEAM en dos de sus presentaciones en las olimpiadas culinarias del IKA, Alemania y el Culinary World Cup 2018, Luxemburgo

Somos una empresa que brinda las soluciones profesionales al alcance de sus necesidades