Kit mixologia molecular + campana coctelera + infusionador ENVIO GRATIS

$2,200.00

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KIT DE MIXOLOGIA MOLECULAR

El kit de Mixologia Molecular te permite crear divertidas formas y presentaciones a tus cocteles
Rompe las normas y dale a tus cócteles nuevos elementos innovadores, sorprendentes y deliciosos. Innova tu barra, sorprende a tus comensales con nuevas formas de tomar una bebida.

1 ALGINUS 50g
1 CALCIUS 50g
1 CITRUS 50g
1 LECITUS 50g
1 GLUCUS 50g
1 AGAR MCS 50g
1 XANTANUS 50g
1 JERINGA ESFERIFICADORA DE GOTEO
1 MEDIDOR DE PH
5 PIPETAS DE PLÁSTICO
1 JUEGO DE CUCHARAS DOSIFICADORAS
1 MANUAL

INFUSIONADOR DE HUMO INSTANTÁNEO

Pipa Ahumadora infusionador de humo instantáneo permite ahumar tus platillos y bebidas con sabor en
solo 2 minutos, ahúma con virutas de madera y especias secas.
•Elaborado en su totalidad en metal para un mejor uso de la cocina y mayor durabilidad.

 

CAMPANA COCTELERA

CAMPANA 100% ARTESANAL DE VIDRIO SOPLADO HECHA EN MEXICO POR MCS, CUENTYA CON VALVULA PARA EL acceso de humo Y aromas, en los platos y para el servicio, sin tener que levantarla HACIENDO MAS FÁCIL EL PROCESO DE AHUMAR AL PLATO.

DIAMETRO 13CM ALTO 25CM PESO 2KG GROSOR 0.5CM

 

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