CAOLIN
Arcilla blanca comestible, ideal para recubrimientos comestibles y para encapsular aromas, extractos naturales de caolinita comúnmente utilizados para hacer piedras comestibles usando papas y otros tubérculos.
- Dosificación: 65g-520g/Lt – 2.69Oz-18.35Oz/LT
- Observaciones: Coberturas comestibles en productos con piel lisa. No resistente a líquidos.
- Aplicación: Recubrimiento de membrana delgada y tersa a ciertas frutas y verduras.
DOCUMENTACION: FICHA TECNICA
KAOLIN
Edible white clay, ideal for edible coatings and for encapsulating aromas, natural extracts from caolinita commonly used to make edible stones using potatoes and other tubers
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javier –
excelente arcilla para la ocian molecular