DIPLOMADO DE COCINA MOLECULAR | PRESENCIAL PUEBLA SEPTIEMBRE 2025 – Cursos de Cocina Molecular – Primera plataforma de cursos de linea para chefs

En nuestro diplomado son libres de crear, innovar, imaginar, desarrollar una inteligencia critica y analitica, para poder ser los innovadores gastronómicos del futuro desarrollando proyectos que además de impactar en la sociedad podrán impactar a toda la humanidad por medio del error, si, del error, esta metodología del “saber ha cer” busca que cada alumno sea libre y presentaciones, experiencias, productos y el alumno mismo se dará cuenta de sus errores, porque equivocándose se da lugar a la perfección.

¿PORQUE MCS?

DISRUPTIVOS EN TODA AMÉRICA DESDE 2009. El mundo es cada vez más rápido y cambia radicalmente en un escenario donde la disrupción es la opción y nosotros los preparamos para ello.
En 2009 MCS abrió la primera empresa de COCINA MOLECULAR el primer kit de cocina molecular y se ha ganado un puesto en la preferencia de los chefs mas renombrados de mexico y extranjero, desde entonces estamos en constante evolución, generamos nuestros propios aditivos, generamos sensaciones por medio de gadgets y aparatos disruptivos en la cocina de vanguardia para dar solución a los problemas del mundo desde la gastronomía.

Además creamos Molecular Cuisine Academy que es un laboratorio para poder compartir las diferentes tecnicas de la cocina de vanguardia, por medio de cursos de alta cocina molecular con más de 2000 alumnos otros países que viajan simplemente por que somos la mejor opción. Tenemos en nuestro ADN la cocina molecular, la creatividad, el luchar contra lo cotidiano, el innovar y crear, es por eso que estamos preparados para hacer de ti ese chef especialis ta de cocina molecular que el futuro reclama.