DIPLOMADO DE COCINA MOLECULAR | PRESENCIAL PUEBLA SEPTIEMBRE 2025
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CURSO DE LA A A LA Z VOL II -EL MUNDO DE LAS TEXTURAS – PRESENCIAL CDMX MAYO 2025
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Tartas Modernas
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Nitrogeno líquido y espumas en la cocina
Temario del curso ¿Qué es el nitrogeno Liquido? Aplicaciones de Nitrogeno liquido Usos, almacenamiento y manipulación ¿En que consiste una espuma? Clasificacion de espumas...
ESFERIFICACIÓN PARA MIXOLOGÍA
Curso Ciencia y Cocina Fecha: 14 de Junio Lugar donde se lleva a cabo 14Oriente #204 Col Centro Puebla ¿En que horario se lleva...
Cocina Molecular con Heinz Wuth / Curso CDMX
Heinz Wuth, un reconocido experto en ciencia y cocina, ha dejado una marca significativa en el mundo culinario a través de su enfoque innovador...
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Heinz Wuth, un reconocido experto en ciencia y cocina, ha dejado una marca significativa en el mundo culinario a través de su enfoque innovador...
MASTER CLASS CIENCIA Y COCINA CON HEINZ WUTH
Heinz Wuth, un reconocido experto en ciencia y cocina, ha dejado una marca significativa en el mundo culinario a través de su enfoque innovador...
A A LA Z MUNDO DULCE | PRESENCIAL CDMX JUNIO 2025
El curso tiene como propósito brindarte los conocimientos y el desarrollo de la cocina molecular a partir de diferentes técnicas que han evolucionado la...
CURSO A LA A Z VOL I PRESENCIA PUEBLA JUNIO 2025
El curso tiene como propósito brindarte los conocimientos y el desarrollo de la cocina molecular a partir de diferentes técnicas que han evolucionado la...