MAÑANA……..CURSO DE COCINA MOMECULAR BÁSICA 24 y 25 de Febrero de 2017
En horario de 9 am -3 pm
¡¡¡Ultimos Lugares…!!
No te lo puedes perder…. Invierte en tu conocimiento!
Se verán técnicas de cocina molecular aplicadas como:
• Esferificacion directa
• Esferificación inversa
• Espaguetis falsos
• Aires
• Tierras comestibles
• Correcto uso del sifón
• Nubes
• Helados instantáneos
• Efecto neblina
• Efecto dragón
Y MUCHAS TECNICAS MAS…
Inscribete ya
molecular.c.s@gmail.con
Cel. Y WhatsApp (044) 2227113717