KIT AHUMADO SMART SMOKING CHEF

$3,880.00

20 disponibles

- +
Compare
SKU: K0020 Categoría:
Share

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “KIT AHUMADO SMART SMOKING CHEF”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Productos relacionados

cuchara lottus ejem
LOTTUS 1 COCINA MOLECULAR-2
Añadir al carrito
Compare
Compare
Herramientas

CUCHARA LOTTUS (FERRAN ADRIA)

$165.00

CUCHARA LOTTUS

Desde su aparición en el restaurante “el bulli” en la elaboración de caviares falsos, se volvieron tan populares en las cocinas que ahora no solo son para la técnica de esterificación si no ya es una herramienta del cocinero moderno Fabricada en acero inoxidable.

  • Aplicación: Tecnica de esferificacción, aires y espumas. 
  • Especificación: 16 cm de largo

CUCHARA LOTTUS O FERRAN ADRIA

 

Añadir al carrito
Compare
campana-para-ahumado-mcs
26
13CM x 27.5 CM (COCTELERA) 17CM x 16CM (CHICA) 25CM x 20CM (GRANDE)
Seleccionar opciones
Compare
Compare
Herramientas

CAMPANA ARTESANAL DE VIDRIO SOPLADO MCS

$1,010.00 – $1,440.00

CAMPANA ARTESANAL

CAMPANA 100% ARTESANAL DE VIDRIO SOPLADO hecha en mexico por mcs, cuenta con valvula para el acceso de humo y aromas en los platos y para el servicio sin tener que levantarla haciendo mas facil el proceso de ahumar

  • Aplicación: Técnica de ahumado
  • MEDIDAS: 17cm Diametro (chica)| 25cm Diametro (grande) | 13cm Diametro (coctelera)
 LAS MEDIDAS DE LAS CAMPANAS PUEDEN VARIAR DE .5 CM A 1 CM.
13CM x 27.5 CM (COCTELERA) 17CM x 16CM (CHICA) 25CM x 20CM (GRANDE)
Seleccionar opciones
Compare
CATEGORÍAS
Ejemplos: kits, kit, mega kit, texturas (para una mejor esperiencia de búsqueda solo deje que cargue los resultados)