INFUSIONADOR DE LLUVIA by MCS Genera tus propias NUBES FLOTANTES COMESTIBLES En cualquiera de tus platillos o cocteles predilectos, miles de burbujas llenas de helio. Dales formas diferentes y junto con la flotabilidad podrás dar showcooking a tus espectadores. Infinitas recetas que puedes adaptar a cada ambiente y necesidad estética Versatilidad y practicidad especialmente diseñado para chefs, bartenders y reposteros, esta técnica renueva la imaginación y revoluciona tu cocina.
•Adiestraras tus nubes para crear ilimitadas formas •La estabilidad de la nube oscila entre 5 y 6 minutos •Una nueva técnica de vanguardia unica para explorar
El NUEVO KIT MIXOLOGIA MOLECULAR te permite crear combinaciones explosivas de sabores.
Ideal para quienes incursionan en la ciencia de las bebidas y cocteleria innovadora, con los aditivos, herramientas básicas y manual para experimentar las técnicas de ultima tendencia.
¿Que esperas para llevarte el kit más completo de cocina molecular a tu barra?
Solo en MCS encontraras productos especializados en la vanguardia.
Sorprender con forma de caviares cualquier sabor, rellenos, salsas, en cocina, coctelería para elaborar perlas de sabores, esferificacion directa, reposteria.
Dosificación:Hasta 7 lt de caviares falsos / 240 Oz de caviares falsos
Observaciones:Elaboración de la técnica de esferificacion directa
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