ÁCIDO CÍTRICO MCS (ÁCIDO CÍTRICO)

$51.00$128.00

Regulador de acidez. Puede sustituir el jugo de limon en algunas preparaciones, evitando la oxidacion y arranciamiento de algunos productos. Acelera el poder gelificante de las pectinas, pate de fruits, mermeladas etc.

  • Dosificación: 0.5% a 1%/KG  – Baños antioxidantes: 3% a 5%/Kg
  • Observaciones: Conservante, saborizante, anti-oxidante, acidulante y emulsionante.
  • Aplicaciones: Aplicar directamente sobre el producto. Soluble en frio y cualuier liquido.
Clear
- +
SKU: N/D Categorías: ,
Share

Presentación Gr

,

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “ÁCIDO CÍTRICO MCS (ÁCIDO CÍTRICO)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

All Category
TOP KEYWORDS: kits, kit, mega kit, texturas (para una mejor esperiencia de búsqueda solo deje que cargue los resultados)