HUMO LIQUIDO MCS (HUMO LIQUIDO)

Es la manera mas facil y practica de ahumar directamente un producto como son: carnes, pescados, embutidos, mariscos, todo tipo de carnes, quesos, salsas, aderezos,  mousses y una amplia gama de preparaciones agregando un sabor delicioso a ahumado. 

• Dosificación: 3- 15 G / Kg/lt – 0.1-0.6 Oz / kg / lt
• Observaciones: Por ser un concentrado de recomienda usar en forma de gota a gota y probar hasta llegar al sabor e intensidad deseada.
• Aplicación: carnes, embutidos, pescados, ensaladas, tragos, quesos, salsas, aderezos y muchas aplicaciones mas